グルメ – Happy Marriage Project

九州の各県にはそれぞれ独自のご当地グルメが存在しています。
ぜひ試していただきたいグルメを各県からご紹介したいと思います。

福岡といえば有名なのが博多ラーメンですよね。個人的には好きなお店があるのですが、
どのお店でも微妙にこだわりがあって全て同じ味ではないのが良いですよね。

濃厚な豚骨スープがお腹にガツン！と来そうなイメージがありますが、
私でも簡単にたいらげてしまうほどなので女性にもぜひおすすめしたいです。

博多ラーメン以外にはモツ鍋もおすすめ！どちらかと言えば
B級グルメに位置づけられている料理ですが、本当に美味しいですよね。
最後の締めに雑炊を作るのが大好きです。

おみやげには辛子明太子もいいですよ！
お酒のお供に、ご飯のお供にと活用法が幅広いのでかなり重宝するはずです。

宮崎のご当地グルメとして知られているのはチキン南蛮です。
タルタルソースとの相性が抜群の鶏肉が本当に美味しい！

最近は全国区でも有名な料理として定着していますが、
やはり本場の宮崎県で味わってもらいたいですね。
他にもマンゴーや宮崎牛、一本釣りのカツオなどが有名です。

お酒が大好きな方におすすめなのが鹿児島のいも焼酎です。
鹿児島の特産品として有名なさつまいもをふんだんに使って作られる
いも焼酎の味は格別だと思います。

私は色々なお酒を飲めますが、やはりいも焼酎がなければ寂しいなと感じます。
他にも鹿児島から日本全国に有名になった「白くま」と呼ばれている
かき氷もおすすめですよ！

ただのかき氷でなく、フルーツや豆などをふんだんに盛りつけしているので、
見た目の豪華さだけでなく色々な味のバリエーションを楽しめます。

長崎は九州の中でも本当に色々なグルメを楽しめる場所だと思います。
特に有名なのは長崎ちゃんぽんです。太い麺に絡む豚骨スープが本当に美味しいですよね。

具材が色々入っているのもちゃんぽんの特徴で、栄養バランスも優れているのも良いと思います。
ちなみに長崎ちゃんぽんを考えた料理人の方は皿うどんも考えたのではないかという説もあります。

異国文化を感じさせるご当地グルメとして有名なのがトルコライスです。
ピラフとナポリタン、とんかつという異色の組み合わせがとても珍しい料理ですが、
地元の人にとってはソウルフード的な存在として定着しています。
お店によって出される内容が異なるので、色々食べ比べてみるのも楽しいですよ。

他にも佐賀県では佐賀牛やいかしゅうまい、大分県ではとり天やだんご汁、
熊本県ではしいたけやヤーコンなど各地で美味しい食べ物がたくさんあります。
各地の特色を活かしたグルメが揃っていますので、ぜひあなたもお試しください。